Oggi incontriamo Piero Amarante, Vice Presidente Federfiori – Federazione Nazionale Fioristi
Piero Amarante, fiorista di Alessandria, ha gestito per oltre 30 anni la Fioreria Gipsy Fiori, riuscendo a far combaciare il lavoro di bottega con diversi incarichi presso associazioni e istituzioni.
Ci puoi raccontare come è nata l’idea di aprire un’attività di vendita al dettaglio di fiori e piante?
Nel 1986, stanco del mio lavoro di dipendente (in un settore completamente diverso), decido di rilevare un negozio di fiori, il mio diploma di Agrotecnico e la mia grande passione per i fiori, mi hanno fatto affrontare questa sfida con coraggio e un po’ di incoscienza. Da subito mi sono reso conto che non possedevo una base tecnica per la realizzazione di composizioni e mazzi legati. Ho deciso, quindi, di frequentare il corso Base della Scuola Federfiori, una scelta che ha dato una svolta alla mia attività, rendendomi più consapevole e preparato nella realizzazione anche di semplici composizioni. Dopo aver conseguito il Diploma Federfiori con il Maestro Gianmarco Zino ho voluto proseguire con corsi di aggiornamento e approfondimento, perché avevo sempre più sete di conoscenza. Proprio questa sete di conoscenza mi ha portato a diventare Responsabile dei Corsi Federfiori per la provincia di Alessandria. Negli anni ho avuto modo di condividere momenti di grande soddisfazione con i colleghi e di conoscere validi professionisti, come ad esempio Gregor Lersch, fiorista di fama mondiale.
Come è iniziata la tua carriera politica sindacale?
Conoscere tanti colleghi, condividere pensieri e problematiche mi ha portato a diventare un loro portavoce. La mia carriera è iniziata con l’elezione a presidente provinciale dei fioristi di Alessandria e il tempo, e l’esperienza poi, mi hanno portato a ricoprire anche il ruolo di Presidente Regionale e Vice Presidente di Federfiori. Anche al di fuori di Federfiori sono riuscito ad avere diverse nomine, tra cui quella di membro di Giunta di Confcommercio Alessandria, membro di Giunta di Confcommercio Piemonte e di Consigliere di Camera di Commercio Alessandria e Asti. Difficile conciliare il lavoro al negozio e impegni, riunioni, meeting ma la passione e la soddisfazione personale hanno reso tutto ciò possibile.
Come si può differenziare il fiorista professionista dalla grande distribuzione?
Bisogna differenziarsi proponendo sempre cose nuove, curando le proprie vetrine ed il packaging. E’ importante la diffusione del messaggio che il fiorista è un professionista preparato e non improvvisato. Anche per questo ho organizzato due concorsi di selezioni regionali e una finale di Coppa Italia Federfiori, che si è svolta ad Alessandria il 2 e 3 aprile 2022. Questi sono concorsi che si svolgono in luoghi pubblici ed attirano tantissimi appassionati di fiori o curiosi che per la prima volta si avvicinano a questa realtà, iniziando a capire quanto può essere importante una formazione professionale seria.
Come vedi il futuro del fiorista?
Negli ultimi 10 anni ho potenziato il mio giro di affari grazie alle vendite on-line, i tempi sono cambiati ed anche i modi di fare acquisti, è giusto adeguarsi a questo nuovo mercato. Le piattaforme di ordini floreali e il proprio sito internet, sono, attualmente, le vetrine del proprio negozio e le immagini che postiamo, coinvolgenti e di impatto, devono poter influenzare la decisione d’acquisto del nostro potenziale cliente. Il nostro settore non ha un ricambio generazionale, sono troppo pochi i giovani che per vari motivi non intraprendono questo mestiere. Le attività che meglio funzionano oggi devono contare su personale professionalmente preparato, in questo modo si riescono a soddisfare anche le richieste del mondo del wedding.
Perché è importante far parte di un’Associazione di categoria?
E’ fondamentale far parte di un’associazione di categoria datoriale perchè essa svolge un ruolo cruciale nel dialogo con le istituzioni.
Far parte di una associazione è da sempre il modo migliore per presentare le proprie istanze ed ottenere risposte, è la forza che ci permette attraverso la contrattazione, la negoziazione e l’azione politica di fare lobbyng.